Para especialista, avicultura pode ser uma fonte de renda a mais para produtores

O especialista da Sadia em frangos de corte, Antônio Carlos Pedroso disse ontem durante o 6° Simpósio de Avicultura, realizado durante a 47ª Expoagro em Dourados que a avicultura pode ser uma fonte a mais de renda para o produtor rural. Ele explicou que o tempo de retorno é menor que de outras culturas e o espaço para sua produção também é menor.

“Enquanto você leva anos para criar gado, por exemplo, ou em uma lavoura, na avicultura você consegue em poucos meses um retorno e sem precisar abrir mão das outras atividades, porque, no mesmo espaço você pode ter outras culturas e instalar um aviário”, afirmou o especialista.

Segundo ele o Estado do Mato Grosso do Sul já avançou muito nessa área e continua avançando com a implementação de novos modos de operação. “Nossa apresentação traz uma linha de tempo que mostra como esse importante setor vem evoluindo e podemos ver que isso só acontece graças às pesquisas que por sua vez geram tecnologias novas para aperfeiçoar o sistema”, diz ele.

Porém, Antônio Carlos ressaltou que ainda faltam profissionais qualificados para trabalhar no ramo. “Para você ter uma idéia, poucos funcionários do setor administrativo do setor das empresas são aqui de Dourados. Vem muita gente de fora. Por isso, um evento como esse é de extrema importância. Temos aqui acadêmicos e produtores que podem seguir essa linha”, explica.

“Temos que ir mostrando aos poucos que há outros campos além da agricultura e da bovinocultura, predominantes aqui no Mato Grosso do Sul. A avicultura é uma dessas outras opções”, completou.

Participaram da palestra mais de 300 pessoas. O tema principal era “Tecnologia, Produção e Desenvolvimento Ecologicamente Sustentável” e foi escolhido pelo Sindicato Rural e pela Unigran, realizadores do evento em parceria com a Brasil Foods.